치앙마이, 올드시티 타페게이트 인근, 4년 연속 미슐랭 로띠 맛집 <로띠 빠 데>

 

 

미슐랭-로띠-맛집

 

 

4년 연속 미슐랭 로띠 맛집 <로띠 빠 데>

 

치앙마이에 많은 로띠 가게들이 있습니다.
길거리 노점인 <로띠 빠 데>는 21년도부터 24년까지 4년 연속 미슐랭에 선정된 라는 곳으로 올드시티 타페 게이트에서 도보 5분 거리에 있는 곳입니다. 
가족끼리 운영하고 있는 이곳은 할머니 몇 분이 로띠를 만드시고 아들처럼 보이는 남자분이 주문 접수 및  계산을 맡고 있습니다. 할머니 손 맛을 자랑하는 <로띠 빠 데>는 올드 시티방문 시 한 번쯤 관광 삼아 방문해 보면 좋은 곳입니다.

 

 

로띠(Roti)란?

 
 

태국-길거리-간식-로띠

 
 

태국 어느 지역에서나 쉽게 볼 수 있는 길거리 간식입니다. 밀가루 반죽을 손으로 얇게 펴서 버터나 마가린 혹은 기름에 튀겨서 만듭니다.
기름 위에서 네모 모양으로 접어서 튀기듯 굽기 때문에 겉이 바삭하고 위에 뿌려진 연유로 인해 달콤하고 고소한 맛이 납니다.

로띠는 태국식 팬케이크로 볼 수 있는데, 우리나라의 호떡과도 비슷합니다. 

기본 로띠에 계란, 바나나, 딸기, 오렌지 등 다양한 토핑을 추가하고 연유와 함께 누텔라쨈을 발라서 다양한 형태로 즐길 수 있는 대표적인 태국의 길거리 디저트라고 볼 수 있습니다.

 
 

 

가게 위치

 

로띠 빠 데 · Tha Phae Road, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 태국

 
 

미슐랭-로띠-가게-위치

 

타페 게이트에서 그리 멀지 않은 도보 5분 거리에 있어 올드시티를 방문하시는 분이나
선데이마켓을 방문하시는 분들이 걸어서 쉽게 방문할 수 있습니다.

오후 6시부터 오픈해서 저녁 12시까지 운영한다고 안내는 되어 있으나 오픈시간과 마감시간이 유동적인 것 같습니다.

로띠를 처음 맛보는 분들은 이곳에 가기 전에 다른 곳에서 미리 로띠를 한번이상 맛보고 가보는 것이 좋습니다.
로띠의 맛이 어떤지 미리 알고 가면 비교해서 맛을 즐길 수 있습니다.

 

메뉴 및 가격

 

로띠-메뉴-및-가격

 
 

로띠 기본 가격은 20바트부터 시작해서 토핑을 추가하는 것에 따라 금액이 달라지는데 최고 45바트까지 있습니다.

메뉴는 그림과 함께 자세히 잘 설명되어 있어 로띠 종류를 이해하기 쉽습니다. 

현금만 지불 가능합니다.

 

 

주문 방법

 
 

로띠-주문-방법

 
 

1. 줄 설 필요 없이 앞 쪽에 번호가 적힌 메모지 한 장을 가져가서 주문할 로띠를 적습니다.
2.주문할 로띠를 적은 메모지를 오른쪽에 서있는 남자한테 주거나 메모지 옆 꽃이에 꽂아 놓습니다.
3. 메모지에 적힌 번호를 기억하고 있다가 번호가 호명되면 남자에게 가서 로띠를 받고 동시에 현금으로 계산을 합니다.

 
 
* <로띠 빠 데>는 마하완 사원 앞에 있는 노점으로 테이블이나 의자가 제공되지 않습니다.
 

푸드팬더 앱에서 배달을 통해 숙소에서 편하게  <로띠 빠 데>를 주문할 수 있습니다.

 
Roti Paa Day (Wat Mahawan) 치앙마이 근처 배송 | 푸드팬더
 
 

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